Рубрики

Комфорт-фуд

Приятного аппетита
Понятие “комфорт-фуд” – это еда, которая вызывает ностальгические воспоминания и улучшает настроение. Во время сезонной хандры или апатии она наполняет энергией.

“Комфорт-фуд” помогает эмоциональной перезагрузке. И нередко возвращает на беговую дорожку или в рабочее состояние.

Какие же блюда могут вызывать приятные воспоминания?

Еда, вызывающая ностальгию

У каждого будет свой набор блюд, вызывающий ностальгические воспоминания из детства. Некоторые, например, любят пельмени. Сегодня домашние пельмени найти очень сложно. Лучше приготовить их самостоятельно.

Жареная курица также у многих в числе фаворитов. На десерт могут быть кофе и чай с выпечкой. Самая вкусная пища – та, которая приготовлена не в ресторане или кафе, а дома.

Идеальный завтрак – омлет с помидорами и зеленым луком и бутерброды со сливочным маслом. А еще на завтрак можно приготовить чай с молоком. После такого завтрака можно чувствовать долгое насыщение.

Не отказывайте себе в выпечке. Например, сметанник или сырники – это прекрасная комфорт-фуд еда. Процесс приготовления не займет много времени, а результат порадует.

Хорошо насыщают полноценные блюда. Например, утка в яблоках или мясо с овощами. В предвкушении белковой пищи организм наполняется энергией.

Полезно употреблять квас в разных видах: яблочный, свекольный, медовый. Не забываем и про комбучу, лактоферметированный лимонад. Полезно пить и сок квашеной капусты.

У некоторых ностальгию вызывает борщ и пирожки. Их часто готовили в школьных столовых.

К комфорт-фуд еде можно отнести и различные морепродукты, пасту, зеленые салаты с огурцами и помидорами. Из напитков хорошо заряжает энергией и вкусен капучино.

На ужин старайтесь съедать что-то легкое. Например, салат из консервированного тунца с овощами.

Яркие впечатления у многих вызывает картофельное пюре с обжаренными луком. Это настоящая еда из детства. Не отказывайте себе и в мороженом, даже в холодный сезон.

Горячие супы – прекрасный выбор не только для зимы.

Ну и не забываем про разные салатики. Например, оливье. Это настоящая комфорт-фуд еда. Хороший шоколад и вкусняшки могут поднять настроение. Облепиховый чай подойдет для зимы.

В выходные можно приготовить банановые оладушки или сырники. А на ужин рыбу с овощами.